随着人们对苹果醋认识的加深，苹果醋已经开始走向了婚宴。人们之所以选择苹果醋饮料作为婚宴饮品，一方面因为禁酒令的颁布，喝酒的人少了，另一方面是因为醋能促消化，本身是一种健康饮品。
日本营养与食品科学协会新研究发现，苹果醋中的醋酸具有功效，每天喝1—2勺苹果醋，坚持12周即可明显降低体重、身体质量指数(BMI)，减少腹部脂肪。苹果醋还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。
禾丰源泰式苹果醋是安徽海丰食品有限公司旗下产品，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质Vc含量比苹果10倍之多。
苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料。能够有效改善人体酸性体质，使人体呈弱碱性。碱性体质的人群较酸性体质的人群对病毒的要更强。苹果醋饮料中还富含果胶、维生素、有机酸等营养成分，非常适合现代人饮用。
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